6.59€ TTC (les 200g)
32.95€ /kg
Pays d’origine: France
Le cédrat est l’ancêtre du citron. Il pousse en Corse. Ce « gros citron » tout bossu possède une écorce très épaisse ne se mange qu’après avoir été confit. Il est utilisé principalement dans des cakes sucrés.
(Produit soumis à TVA 20%)
Composition du produit :
Cédrat, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d’acidité : E330, conservateurs : E202 et E220* (sulfites). Ce produit peut contenir des pépins .
Valeurs nutritionnelles :
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100g |
| Energie | 1310 kj /310 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
<0.5 g 0.2 g |
| Glucides dont sucres |
76 g 48 g |
| Fibres alimentaires | 1.5 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | <0.1 g |
Contient des sulfites (*).
A conserver dans un endroit frais et sec.
Le cédrat se marie très bien avec du chocolat noir fondu pour en faire des « orangettes » originales.
Il apportera également une touche d’originalité à votre cake aux fruits confits.
Coupés en fines lamelles, il accompagnera parfaitement votre foie gras !!
